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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2011年12月 】 

アールグレイの紅茶を使ったキャラメル

マリアージュ・フレールの「アールグレイ・インペリアル」をご存知でしょうか?
「偉大なるダージリンの茶葉にベルガモットの爽やかな香りをブレンド」というのがマリアージュ・フレール公式のうたい文句です。
マリアージュ・フレールが販売しているアールグレイの中で一番香りが華やかだと思います。

その「アールグレイ・インペリアル」の茶葉をふんだんに使ったキャラメルを作りました。
良質の茶葉を使ったので、とても上品な仕上がりです。

一粒120円での販売になります。
季節限定商品です。温かい季節になると溶けてしまうので、製造中止になります。
予定では3月下旬まで作ります。




キャラメル
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【 2011/12/15 (Thu) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)