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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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店名の由来は

モンパルナスに「Le Flibustier」という名のクレープ屋があります。
自分のお店を開店するときにお手本にしたパリにあるクレープ屋です。

ここのお店に置いてあるシードルがとても美味しかったので、自分のお店にも置くことにしました。

8年前、クレープ屋を始めるときに悩んだのが店名でした。
最初は「ラ・ヴィ・アン・ローズ」がいいと思ってました。ばら色の人生です。
でも嫁が「飲み屋さんみたい」と言ったので却下。

いい案がなくて悩んでいるときにふと目に入ってのがシードルのビンのラベル。
シードルはこの銘柄と決めたあったのですでに納品済みだったのです。
「これでいいや」とすぐに決定しました。

「ARMORIQUE」は海沿いの町という意味があり、鎌倉にあるお店にピッタリの名前です。
ブルターニュ地方の古い呼び方でもあるらしいです。

シードル
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【 2012/01/06 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)