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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2012年04月 】 

密かな愉しみ

エスプレッソの豆が酸化しないように缶に不活性ガスが充填されています。
加圧されているので使用する前にゴムのパッキンをはずして圧力を抜きます。

その時に勢いよく出てくる缶の中のガスの香りを嗅ぐのが好きです。

眠っていたものが目覚める瞬間です。

ゴムのキャップ
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【 2012/04/01 (Sun) 】 エスプレッソ | TB(0) | CM(0)