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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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アフォガート=affogato

アフォガート=affogato、イタリア語で「溺れた(アイスクリーム)」の意味です。

エスプレッソを出す店には必ずとあるといってもいいデザート。

バニラのアイスクリームに淹れ立てのエスプレッソをかけて溺れさせます。
甘さと苦さが調和している冷たいデザート。


私は全体を混ぜてから食べることをオススメします。

スプーンでエスプレッソとアイスクリームをよく混ぜ合わせると、、、
アイスクリームの温度でエスプレッソが凍ったのがシャキシャキしていて美味しい!!

アフォガート
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【 2012/07/11 (Wed) 】 アイスクリーム | TB(0) | CM(0)