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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2012年10月 】 

宿題が終わった

昨日、うちの嫁さんに渡された落花生をお菓子にしました。
宿題をなんとかこなした気分。

落花生はローストして生地に入れました。
採れたての落花生だからなのか??なかなか火が入りませんでした。
ローストする場合は本当は天日干して乾燥させた物を使うのかもしれません。

落花生焼き上がり

焼きあがったお菓子は粉砂糖で化粧して完成。
周りが甘いのでお菓子自体は甘さ控えめでバランスをとりました。

生地にはアーモンド・プードルがはいっているのでサクサクのホロホロです。

落花生化粧後
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【 2012/10/17 (Wed) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)