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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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栗のコンフィチュールを作っていて思ったこと

栗を煮ました。
フレンチのパティシエなので「栗のコンフィチュール」です。

でも出来上がったのは、小布施の栗羊かんの色です。
鎌倉産の和栗を煮ているので当たり前ですかねぇ。。。

明日から「栗のコンフィチュール」でクレープを作ります。

栗のジャム
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【 2014/09/13 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)