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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2014年10月 】 

11月1日は焼き菓子の日

今度の土曜日は「焼き菓子の日」にします。
もちろんクレープはいつもどおりに作りますが焼き菓子をいっぱい作ります。

焼き菓子は焼きたてが一番美味しい。
だから、朝焼いたお菓子を販売いたします。

この日は焼き菓子と一緒に珈琲または紅茶を注文すると100円値引きいたします。

土曜日に焼くお菓子は全部で4種類になります。
土曜日に焼くお菓子は全部で5種類になります。

カヌレ
マドレーヌ
フィナンシェ
かぼちゃのタルト
リンゴのパイ

以上の5種類を作る予定です。


カヌレ3

定番のカヌレです。
外はパリパリで中はもちもちです。


マドレーヌ3

マドレーヌにはレモン皮で香りを付けます。
250年前から作られている古典的なお菓子。


フィナンシェ

フィナンシェとはフランス語で金融資産家のことです。
だから金の延べ棒の形をしているのです。


かぼちゃのタルト

かぼちゃのタルトです。
シナモン風味のサブレでタルトを作ります。

11月1日は焼き菓子と珈琲・紅茶をお楽しみください。

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【 2014/10/29 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)