アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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リエジョワ

リエジョワというデザートがあります。
フランス語でリエジョワは「リエージュの」という意味です。
どういった理由かわかりませんがアイスクリームとホイップクリームで作ったデザートを「リエジョワ」といいます。

アルモリックでも一時メニューに載せていましたがあまりにも注文がないのではずしてしまいました。

つかう材料は。。。
ホイップクリーム
コーヒーのアイスクリームをダブル
エスプレッソをブレンダーで氷と混ぜたてカキ氷状にしたもの
チョコレートソース

材料のコーヒーのアイスクリームはこのデザートのために作りました。
商品開発をしたときは人気商品になると思ったんですがねぇ。。。。

材料はいつもそろっているので何時でも作れます。
興味のある方はお気軽に注文してください。

8月3日リエジョワ


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【 2017/08/04 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)