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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2019年03月 】 

今週末に作るもの

お客さまからの注文で「フィナンシェ」を焼きました。
金の延べ棒の形をした焼き菓子です。

久しぶりに作りました。
1年ぶりくらいでしょうか?
だからなのか、これがものすごく美味しい。

カヌレも表面と中の食感が違うのが魅力ですが、フィナンシェも独特な食感があります。
サクッとしたあとに、シットリとした食感。
なかなかのモノです。


今週末は「フィナンシェ」を焼きます。

3月22日(金)
3月23日(土)
3月24日(日)

今回はできるだけ焼きたての食感を楽しんでいただきたいので午前と午後の2回焼きたいと考えています。
来店お待ちしております。

3月18日IMG_8217


クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186

☆大町の文房具屋さん「コトリ」のすぐ近くです☆
【 2019/03/18 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)