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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2019年03月 】 

今週もフィナンシェを焼きます

アーモンドが入った焼き菓子「フィナンシェ」。
先週販売して好評だったので今週末も販売します。

3月29日(金)
3月30日(土)
3月31日(日)

販売期間は上記の3日間です。

3月18日IMG_8217


フィナンシェ( financier)」はフランス語で金融資産家という意味です。
つまり金持ち。

フィナンシェ型は金の延べ棒の形をしています。
フランスでもお金持ちは金の延べ棒を貯蓄するのでしょう。
フィナンシェ」は金の延べ棒の形のお菓子なのです。

3月23日D2PW7QaVAAAmA3k

カヌレ同様に焼きたてが美味しいお菓子。
外側がサクサクで中はシットリとしています。

焼きたてのフィナンシェはよくある贈答用にビニールで包装されたものとはまったくの別物とお考え下さい。

クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186

☆大町の文房具屋さん「コトリ」のすぐ近くです☆

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【 2019/03/27 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)