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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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進歩はしているのか?

今日は「マドレーヌ」と「フィナンシェ」を焼きました。
どちらもお菓子作り入門の本にのっているようなお菓子です。

久しぶりに焼いて食べたのだけど、やたらと美味い。
焼きたてだからなのか?それなりに自分の技術が向上しているのか?

誰か15年前の私が作ったお菓子の味を知っている人にジャッジして欲しい。

もしかして、久しぶりに食べたから美味しかったのかも?

11月13日EJJxyUXUcAE5YXw
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【 2019/11/13 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)