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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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月別アーカイブ  【 2020年05月 】 

フロランタン

フロランタンを焼きました。
アーモンドとピスタチオが香ばしい焼き菓子です。


材料のピスタチオが手に入り難くなっています。
手に入っても、かなり高価です。

ピスタチオはイラン産が主流。
イランという国の情勢が不安定なのが手に入り難くなった原因です。


お菓子の材料のチョコレート、アーモンド、バニラビーンズも輸入物です。
今後、新型コロナウィルスの影響で品薄になりそうな予感がします。


5月15日EX9rYbzUwAAuKTW
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【 2020/05/15 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)