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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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リスドオル25キロ

リスドオルは中力粉の小麦粉。
パイ生地やタルトの生地を作る時に使います。

パイ生地もタルトの生地もバターを使うので気温が高いと作れません。
10月も下旬になりやっと気温も20℃を下回るようになりました。

リスドオルは一袋で25キロあります。
パイ生地なら62回も作ることができます。
頑張ります。。。。

りすどおる

パイ生地をご自宅で作りたい方はブログの過去の記事を参考にしてください。
自分で折ったパイ生地は美味しいですよ!!
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【 2013/10/27 (Sun) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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