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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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鎌倉野菜を使っています

「鎌倉野菜」の定義はなんでしょう?

鎌倉で採れたら鎌倉野菜といっていいのではないと思います。
野菜を作るのには経験と技術がいるわけで素人が趣味で作った野菜は美味しくないでしょう。
やはり農家が作った野菜に限ります。

私としては鎌倉市農協連即売所(れんばい)で販売している野菜が「鎌倉野菜」というのじゃないのかなと思います。

野菜のティアン(大)

鎌倉市農協連即売所(れんばい)は農家が畑で収穫した野菜を直接販売する場所です。
今の時代はあまり見かけないシステムです。

野菜を作った人がその野菜を販売しているのでわからないことがあれば質問できます。

人と人のつながりがあるので安心感があります。

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【 2013/10/29 (Tue) 】 クレープ | TB(0) | CM(0)
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