FC2ブログ

アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
041234567891011121314151617181920212223242526272829303106

冬はチョコレートの季節

寒くなるとチョコレートが人気です。
チョコレートのアイスクリームの注文が増えて在庫がなくなったので作ることになりました。

材料はカカオマスを使います。
カカオマスはミルクも砂糖も入っていないカカオ100パーセントのチョコレートです。
食べても苦いだけで美味しくありません。

カカオ増す

チョコレートのアイスクリームだけでも注文は可能ですがクレープにトッピングするのがオススメです。
アーモンドやクレーム・シャンティとあわせると食感に変化がでて面白いですよ。

私は「チョコレート・アーモンド」のクレープにチョコレートのアイスクリームを合わせるのが好きです。
チョコレートにチョコレートで濃厚ですがチョコレート好きにはたまりません。

チョコレートアイス
スポンサーサイト
【 2013/12/21 (Sat) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL