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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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予想はハズレることが多い

10年前に「これは美味しいから人気になる」と思った「アフォガート」はそれほど人気ものではありません。
バニラのアイスクリームにエスプレッソをかけるシンプルなデザート。
エスプレッソの苦味とバニラビーンズの甘い香りのバランスがとてもいい。
カフェの定番といってもいいでしょう。

でも理由はわからないけどアルモリックではウケが悪いのです。

アフォガートIMG_2783

今回、販売を開始した「焼きプリン」。
このタイプのデザートはスーパーやコンビニの棚に普通に並んでいます。

新鮮味がないので「焼きプリン」は人気にはならないだろうと予想していました。

焼きプリン

ところが販売を開始すると予想外の人気。
「しっかりと硬い食感」、「ちゃんと苦いキャラメルソース」などの市販品とのちょっとした違いがウケたみたいです。

予想はハズレることが多いです。


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【 2014/07/25 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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