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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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お気に入りのラップ

お菓子を作るとラップを使います。何かと役に立ちます。

乾燥防止、異物混入防止にパッパと使います。
しかし、どんなラップでもよいわけではありません。食品に関わるものなのでそれなりに吟味しています。

スーパーでよく売られている物の中に使っていると裂けるタイプがあります。
箱についているカッターで切るときに破片が出るタイプです。
これは使うことが出来ません。ラップは透明なので破片が出ると回収が困難だからです。
ラップ自体に色が付いているとよいのですが、コストの関係なのか今まで出会ったラップは全て透明。
できれば異物混入防止のために色をつけてほしいと思います。

お店で使っているラップはあまり裂けないタイプ。
カットのときにも破片が出にくいです。
他にはスコッティのラップも使いましたがいい感じでした。

ラップ
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【 2012/02/24 (Fri) 】 その他 | TB(0) | CM(0)
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