アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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明日からマカロンを販売します

明日から「チョコレートのマカロン」を販売します。

前日に生地をやいてチョコレートのガナッシュをはさんで冷蔵庫で一晩ねかします。
そうすると生地とガナッシュの一体感がでます。
表面はサクッとしていて中はシットリした状態が理想的。

2月8日(日)より2月14日(土)までの販売となります。
来店おまちしております。


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【 2015/02/07 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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