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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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お菓子を作るのに必要なこと

先ほど「レモンのタルトレット」のフォンサージュが終わりました。
焼き上げるのは明日の朝なので、今日の仕事はこれでおしまいです。

お菓子を作るのは基本的には肉体労働なのですが意外に計算が必要な場合が多いです。
義務教育とはよくいったもので中学校程度の数学はマスターしてないとマズイかもしれません。



思い起こせば自分は小学校から中学2年までのあいだ勉強はほとんどやりませんでした。
成績は最悪で、いわゆる「箸にも棒にもひっかからない」というヤツです。

勉強をしなかった理由は「つまらない」と「勉強をやる必要性がわからない」でした。
将来、役に立つとわかっていたら少しは勉強していたかもしれません。



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【 2015/03/22 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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