アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今日から100%鎌倉野菜のサラダは「ラタトゥユ」です

おかげさまで「100%鎌倉野菜のサラダ」好評発売中です。
本日より夏野菜をたっぷりと使った「ラタトゥユ」になりました。

材料はトマト、ズッキーニ、なす、玉ネギ、バジル、にんにく、ピーマンです。
一度炒めた野菜を煮込んだ料理、温かくても美味しいのですが今回は冷たくしての販売となります。

もちろん野菜はすべて鎌倉市農協連即売所(通称れんばい)で仕入れた鎌倉野菜。
新鮮な野菜とつかっているので香り、味がとても濃厚です。

ボリューム満点で1コイン・500円(税込み)での販売。
「ラタトゥユ」とフランスのビール、クローネンブルグとの組み合わせもおすすめです。

ラタトゥユ
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【 2015/05/29 (Fri) 】 食べ物 | TB(0) | CM(0)
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