アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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再チャレンジ、バナナのケーキ試作

バナナのケーキ試作が焼けました。
前回と変えたところは。。。

バナナのキャラメリゼを作った後にカソナードを加えた。

バナナのキャラメリゼは中央にまとめずに全体に散らした。

生地にラム酒を加えた

以上3点です。
試食はケーキが冷えてからなので明日の朝になります。

おやすみなさい。。。

ばななのけーき
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【 2015/06/26 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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