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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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夏にアイスクリームが売れるというのは嘘(うそ)です

気温が高い夏にアイスクリームが売れるというのは嘘(うそ)です。
実際は気温が高い夏はカキ氷とかアイスキャンディーなどの味が軽い冷たいものが好まれます。
アイスクリームは味が濃厚なので暑いときには敬遠されるのです。

そんな理由で気温が下がりすごしやすくなった最近はアイスクリームが人気。
できるだけ欠品はしないように作っているのですが先日「レムレーズンのアイスクリーム」が売切れてしまいました。

「ラムレーズンのアイスクリーム」はレーズンをラム酒に漬け込む時間が必要なので失敗してしまいました。
3日間漬け込まないといけないのでタイムラグがあるのです。

お店が休みだった昨日の夜、やっと仕込むことができました。
「ラムレーズンのアイスクリーム」はアルコールが入っているので子供は食べられません。
あと車の運転もお控えくださいませ。。。

10月22日IMG_7311
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【 2015/10/22 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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