アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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明日(3月20日)「チョコレートのマカロン」を販売します

お客様より「チョコレートのマカロンはもう作らないの?」とよく質問されます。
チョコレートのマカロンはカヌレとは違って一年中作ることは可能です。
ですから「10個以上の注文をいただければいつでも作ります」とお伝えしております。

10個以上の注文はそんなにはないだろうと思っていたのですが3月20日と21日に注文がはいりました。
ありがとうございます。

10個だけ作るのは難しいので店売りの分も作ることにしました。
急な話ではありますが3月20日と21日は「チョコレートのマカロン」を販売いたします。

3月19日IMG_8552


今回の仕込みより材料のカカオパウダーが新しくなりました。
やはり封を切ったばかりのカカオパウダーは香りがいいです。

3月19日IMG_8555

さきほど出来たてのマカロンを試食しました。
たしかに製品になってもカカオの香りがいいように思えます。

お菓子の材料もやはりフレッシュなほうがいいようです。
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【 2016/03/19 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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