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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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クロッカン・オ・ザマンド焼きました

クロッカン・オ・ザマンド(Croquants aux Amandes)を焼きました。
クロッカンはフランス語で「カリカリした」という意味です。
訳すと「カリカリのアーモンド」といった感じです。

特徴はカリカリとした食感です。
瓦せんべいのような、カルメ焼きのような懐かしい味。

クロッカン
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【 2012/05/07 (Mon) 】 お菓子 | TB(0) | CM(0)
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