アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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アーティーチョークの加工

鎌倉市農協連即売所(れんばい)でアーティーチョークを購入しました。

調理には手間はかかるし、食べるところは少ないのですが季節感がある野菜です。

5月7日IMG_8996

今回は保存がきくオリーブオイル漬けにしました。

こうして一手間かけておくとサラダにチョッとだけ使いたいときに便利です。

5月7日IMG_8998
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【 2016/05/08 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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