アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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こんどは「プラムのソルベ」を作りました

鎌倉産のプラムが手に入ったのでソルベ(シャーベット)にしました。
作り方はプラムのピューレを作って、それをフリーザーで冷却するだけ。
いたってシンプルなのであります。

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出来上がりはコチラです。
もちろん着色料は使っていないのですが、仕上がりは鮮やかなピンクになります。

プラムは梅と近い種類なのでしょうか?
ちょっと梅酒みたいな味がします。

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アルモリックはシャーベットやアイスクリームだけの注文でも大歓迎です。
お気軽にご利用ください。来店おまちしております。


鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186
クレープリー・アルモリック
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【 2016/06/26 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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