アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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やはり出来たてではありませんでした

昨夜8時に作った「栗のアイスクリーム」を朝一番に試食をしました。
出来立ての風合いがあるかどうかの確認です。

結果は「出来たてではない」です。
やはり作ってから12時間経過したアイスクリームには、あの滑らかさと香りはありません。

出来立てを販売するには営業時間内に仕込むしか手段はないようです。

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【 2016/09/04 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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