アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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スペシャルはお米のご飯

金曜日と土曜日は営業時間を延長しております。

今週はフォンドボライユという鶏のスープで炊いたご飯を作ります。
炊き込みご飯のようなクッキリとした味ではなく、どちらかといえば柔らかい味です。

フォンドボライユを作るときに鎌倉野菜でつくったブーケガルニをつかっています。

11月19日IMG_0941
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【 2016/11/19 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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