アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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チョコレートのマカロン販売開始

本日よりチョコレートのマカロン販売開始しました。
2月14日(火)までの販売となります。

このマカロンというお菓子はメレンゲを材料にしているので不安定な要素があります。
だから私もたまに失敗します。

失敗すると時間をものすごくロスするので失敗はしたくないものです。
対策としては決められた作業をキッチリとするだけです。
それしかありません。

2月4日(小)IMG_1577
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【 2017/02/04 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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