アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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大きいのはお好きですか?

好評なチョコレートのマカロンは2月14日までの販売です。
販売する前日に製作して冷蔵庫で保管します。
製作はあと一日ということになります。

作業に慣れたからなのか?今日作ったマカロンは少し大きめです。
2週間作り続けたのですが生地の絞りの大きさは安定しませんでした。
あと2週間くらい作ればもう少し上手くなるかもしれません。
絞りは難しいです。

店で販売するマカロンは大きいのから順番に販売しています。
値段はかわらないので少しお得です。

大きいマカロンはお好きですか?

2月13日(小)IMG_1654
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【 2017/02/13 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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