アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今日からダコワーズを販売しています

今日からダコワーズを販売しています。
販売期間は3月26日(日)までの3日間です。

今朝作ったクリームを試食したら少し珈琲の味が濃いように思えたのでレシピを変更しました。
エスプレッソを6杯使っていたのを5杯に減らして明日販売するダコワーズのクリームを作りました。

自分としてはバランスがいいように思えるのですがお客さまの評価はどうでしょうか?

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【 2017/03/25 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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