アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
071234567891011121314151617181920212223242526272829303109

自家製のアイスクリーム

アルモリックのアイスクリームはすべて自家製です。
鎌倉市農協連即売所(れんばい)で買ってきたブルーベリーをつかってアイスクリームを作りました。

ブルーベリーにあわせるのはクリームチーズです。
発酵乳の柔らかい味とブルーベリーの淡い味はお互いに引き立てあうと考えました。

白と紫の色合いが涼しげなアイスクリームに仕上がりました。
味はいいとおもいます。ただクリームチーズのアイスクリームが丸めにくいのだけが予想外でした。

7月28日IMG_3128
スポンサーサイト
【 2017/07/28 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL