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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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生クリーム

生クリームをホイップして空気をまぜるとフワフワになります。
さらにホイップすると乳脂肪の固まりができてザラザラに。

フワフワのホイップクリームは微妙なバランスで作られたものなのです。

10月13日IMG_4031

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【 2017/10/14 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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