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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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ピーナッツバターのクッキー好評発売中

本日は定休日なので仕込みをしました。
作ったのは「ピーナッツバターのクッキー」です。

このお菓子は生の落花生(ピーナッツ)の殻(から)を割って中身をローストすることからはじめます。
だから今の季節しか作れないお菓子なのです。

ローストされたピーナッツをすりつぶしてピーナッツバターを作ります。
自家製ピーナッツバターで作ると香りがとてもいい。
なんというか脳に直接響くような香りがします。

ピーナッツバターのクッキーは生の落花生が鎌倉市農協連即売所(れんばい)で売らなくなったら製造終了です。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

10月19日IMG_4093

クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186
☆JR鎌倉駅東口より歩いて8分☆
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【 2017/10/19 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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