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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今の季節はちょっとせわしない

今の季節はちょっとせわしない。

アイスクリームを作りつつ、カヌレも焼いて、さらにコンフィズリーも作る。
夏の間はなんて楽だったのかと思います。

今日は「パルミエ」と「バニラのキャラメル」を作りました。
秋は焼き菓子も人気があるので手際よく仕事をこなさないと寝る時間が減ってしまいます。

10月19日pzLk5fUwAAKMh6
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【 2018/10/19 (Fri) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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