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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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週末は「マカロン」を作ります

今週末は「マカロン」を作ります。

味は1種類でチョコレートだけです。
甘さは控えめでビターな味に仕上がっていると思います。

12月になって気温が高い日が続きましたが週末は気温が平年並みまで下がるようです。
気温が下がればマカロンの生地を乾燥しやすいでしょう。

マカロンは絞った生地の表面を乾燥させてから焼きます。
するとツルンとして丸く膨らむのです。

12月5日IMG_0744

「マカロン」は12月8日(土)と12月9日(日)に販売いたします。
来店お待ちしております。

クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186
☆JR鎌倉駅東口より歩いて8分☆
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【 2018/12/05 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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