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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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今日からフィナンシエを焼いています

金曜日から3日間、フィナンシェを焼きます。

初日の今日はおかげさまで完売いたしました。
ありがとうございます。

今日は気温が高かったのでカヌレとフィナンシエは、時間をあけて数回にわけて焼きました。
気温の上昇にともない、かなり空気が湿っぽかったからです。

暖かいとサクサク、パリパリの食感は長持ちしません。
売り切れたら追加で焼くのが理想的です。

3月23日D2PW7QaVAAAmA3k
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【 2019/03/23 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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