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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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明日もイチゴとバニラのアイスクリームを作ります

アイスクリームは出来たてが美味しい。
だから可能ならば午前中に仕込んで、出来たてを販売したいと考えています。

明日(6月14日)も「イチゴとバニラのアイスクリーム」を作ります。
お昼前には完成する予定なので食後のデザートにどうぞ。

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愛媛産のあまおとめをコンフィチュールにして、甘さ控えめのバニラのアイスクリームに混ぜ込みます。

デコレーションに生のイチゴを使いたいところですが、入手したタイミングが悪く、生のイチゴはすべてコンフィチュールにします。
第2水曜日が定休日でお店が連休だったもので、イチゴの鮮度が落ちるので生でつかうのは無理でした。
果物は取り扱いが難しいです。

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近頃やっとTwitterやFacebookで「アイスクリームがもうすぐ完成します」とお知らせするとお客さまが来てくれるようになりました。
ありがたい事です。


クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186

☆大町の文房具屋さん「コトリ」のすぐ近くです☆

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【 2019/06/13 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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