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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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エスプレッソマシンのメンテナンス

今日は定休日なのでエスプレッソマシンのメンテナンスをしました。

だいぶパッキンが硬くなってホルダーを締めるときの感触がかわってきていました。
パッキンはゴム製品なので使っているうちに硬化してきます。
エスプレッソの出来にも深く関係する部分なので気になっていました。

7月17日IMG_7187

手間はたいしてかかりません。
作業時間は1時間程度です。

必要な工具は二種類だけ。
それでも作業を出来なかったのは閉店後にやると熱々の機械に触れることになるからです。
エスプレッソマシンが運転中はかなりの高温になる部分です。

7月17日IMG_7182

上が新品、下はいままでエスプレッソマシンについていたパッキンです。
だいぶ変形しています。

エスプレッソを抽出中に漏れがなければ問題はないパーツです。
ここまで形が変わっているとは思っていませんでした。

7月17日IMG_7179


漏れがなかったのは、まだ弾力性が残っていたからでしょう。
ギリギリな感じです。

交換してよかったです。



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【 2019/07/17 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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