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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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イチゴとバニラのアイスクリーム

「イチゴとバニラのアイスクリーム」を作りました。

イチゴのコンフィチュール(ジャムのことです)を作って、バニラのアイスクリームに混ぜ込みます。

このとき、バニラのアイスクリームは甘さを抑えたものを作ります。
そうするとコンフィチュールとあわせても甘すぎることはありません。

バニラのアイスクリームは果物との相性がとてもいいと思います。
特に酸味がある果物は相性がバツグンです。

8月3日EBAp0qqU8AAvI6w
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【 2019/08/03 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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