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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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キャロットケーキ

近所に鎌倉市農協連即売所(れんばい)という鎌倉野菜を売っている市場があります。

ここの野菜をつかってケーキなどのデザートを作りたいと思っていた時期があります。
過去形なのは断念したからです。
野菜をつかったお菓子って難しいです。

甘くないものをデザートにする。
そこからハードルが高いです。


野菜をつかったデザートで一般的なのはキャロットケーキです。
ニンジンのケーキ。
実は一度も食べたことがありません。

キャロットケーキが美味しいお店ってどこなんだろう。
参考までに食べてみたいです。

10月19日IMG_9890
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【 2019/10/20 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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