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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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ピーナッツ・バター・クッキー

ピーナッツ・バター・クッキーを焼きました。

鎌倉市農協連即売所で購入した無農薬栽培のピーナッツ(落花生)をつかっているのが特徴です。


アルモリックでお菓子作りに使っているナッツは「アーモンド」「ピスタチオ」「ピーナッツ」の三種類。
どれも個性があるので出来上がりの味に明確な違いがあります。


そして焼き菓子は作りたてが香りが新鮮で美味しい。
これは家庭で作る焼き菓子にかなわない部分です。

だから家庭の味に負けないように小ロットでこまめに焼くようにしています。
プロの意地です。



クレープリー・アルモリック
鎌倉市 大町2-2-34-1
0467-22-7186
☆大町の文房具屋さん「コトリ」のすぐ近くです☆

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【 2020/04/23 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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