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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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塩キャラメル

「塩キャラメルのアイスクリーム」は暑い日に人気になるアイスクリーム。

味としては濃厚な部類だと思うので、むしろ寒い冬に人気になりそうですがそうではないです。
たぶん「塩キャラメル」の「塩」の部分が暑いときに必要とされるからではないかと考えています。

今に季節、暑くなるとニュースなどで水分と適度な塩分を摂りなさいと言います。
だから無意識のうちに選択してしまうのではないかな?
今日も突然「塩キャラメルのアイスクリーム」が売れて欠品となりました。

お店が終わってから予定外の仕込み。
すっきりと晴れた空をこのところ見ていませんが季節は夏です。

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【 2020/07/26 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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