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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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私にとって若い人とは20代から30代くらいの人のことを言います。

最近の若い人は豆なんか食べないと思っていましたがそうでもないようです。
ガレットに調理した豆を添え物として付けているのですが「豆が美味しい」と言われることが多いです。

嫁さんいわく「ちゃんと料理した豆を食べたことがないのだよ」。

そうかもしれない。
豆料理はひと手間かかるし、少量で作れるものでもない。
若い夫婦だと作らないのかもしれない。



こちらはアリコ・ココ・ローズという名前の豆です。
鎌倉市農協連即売所(鎌倉の市場)で売っています。
日本名だとインゲン豆です。

今ならガレットを注文すると食べられます。

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【 2020/07/26 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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