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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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人気のものは何?

「人気のものは何?」
よく言われます。

実際のところ、これが人気ですっていう商品はないです。
そんな人気商品があったら、それだけ作る商売をしたい。
そのほうが楽して儲かると思います。

アルモリックの特徴なのかもしれませんが、お客さんの推しの商品はいろいろです。
いろんな種類のお菓子を買っていかれる人は少ないです。
だいたいは一点買いです。

だからガッカリさせたくないので欠品はできるかぎり回避したい。

そんなわけで今日も閉店後にお菓子を作りました。
作ったのは「フロランタン」です。


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【 2020/10/05 (Mon) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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