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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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頼みの綱

1月8日に緊急事態宣言が発令されてから、すっかりヒマになりました。

飲食店に限らず、鎌倉で商売している人は大変だと思います。
それでも何とかして生き残らなければなりません。

やはり持ち帰りができるものを売るしかないと思います。
もう焼き菓子とコンフィズリー(キャラメルやパート・ド・フリュイ)を作り続けるしかないかな。
本当に「頼みの綱」です。

何となくですが、去年の春よりも鎌倉に人がいないように思えます。
あと1年はこんな状態なんでしょうか。

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【 2021/01/21 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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