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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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鎌倉市農協連即売所のレモン

鎌倉市農協連即売所でレモンを売っていることがあります。
季節ものなので一年中は売っていないのですが、とても品質がいいレモンです。

何がいいのかというと、とてもジューシーなのです。
ナイフで切ると、果汁がこぼれるように出てきます。


マドレーヌを作るときなどレモンの表面の皮をつかうので、国産無農薬のレモンをスーパーで買うことがあります。
どうしたことか国産は中身がカスカスした感じで果汁が少なくて、種がやたらと沢山入っていることが多いです。
なぜか鎌倉市農協連即売所で買ったレモンとは全然違います。

種類が違うのか、保管状態が違うのか何か理由があるのでしょう。


ひとつ、分かったことは日本でもレモンは栽培できるということです。


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【 2021/02/03 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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