FC2ブログ

アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
041234567891011121314151617181920212223242526272829303106

雨の土曜日

雨の日はお客さんが少ない。
今日は天気予報で「大荒れになる」なんて言うものだから、お店としては壊滅状態でした。

実際は普通に雨が降ったり、止んだりの普通の一日。
最近の天気予報はクレームを回避したくて悪い方に予報しているんじゃないの?
そんな感じがする。


天気予報を恨んでいても仕方がないので、目いっぱい仕込み作業をしました。
基本的に仕事がないということがないのが救われます。

今日作ったのは二種類。


一つは「パルミエ」です。
手折の自家製パイ生地で作る焼き菓子です。
気温がだいぶ高くなってきたので、パイ生地の取り扱いは神経質になってきました。




もう一つ作ったのはは「ラムレーズンのアイスクリーム」です。

本当なら出来立てのアイスクリームを食べていただきたかったのですが、今日は注文はなし。
残念です。




明日は天気予報では一日晴天ということです。

アルモリックは朝の9時に開店いたします。
こころから来店おまちしております。

スポンサーサイト



【 2021/04/18 (Sun) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL