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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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クレーム・ダマンド

今日も「ブルーベリーのタルト」を焼きました。

アパレイユ(タルトに詰める生地)はクレーム・ダマンドです。
タルトによく使われます。

よく使われるからなのか評判がとてもいい。
ブルーベリーとの相性がいいのかもしれない。


「ブルーベリーのタルト」は明日まで販売します。
明日もクレーム・ダマンドで作ります。

来店お待ちしております。

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【 2021/07/03 (Sat) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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