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アルモリックのブログ  

鎌倉クレープリー・アルモリックの出来事を報告します。
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金沢文庫のハンバーガー屋

今日は金沢文庫のハンバーガー屋「ジャッフェ・ジョッファ」に行って来ました。

2010年からやっている老舗のハンバーガー屋です。
淋しい話ですが、業績が悪化で9月でやめてしまうそうです。

やはり新型コロナウィルスの影響は大きいということらしい。




よく飲食店はコロナの補助金で左うちわのような話がありますが、それはごく一部だと思います。
真面目にやっているお店は楽ではありません。


今日は「ABCバーガー」を注文しました。

アボガト、自家製ベーコン、チーズの頭文字をとって「ABCバーガー」です。
付け合わせのフレンチフライも冷凍ではなく自家製なのでとても美味しい。





ハンバーガーと食べているときに、店内を見ていたら思っていたよりもお客さんが来てるように思えました。
そのことをオーナー夫妻に言ったら、「お店をやめることを伝えたから常連さんが来てくれている」のだそうです。

飲食店の経営は大変な時代になりました。


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【 2021/08/18 (Wed) 】 未分類 | TB(0) | CM(0)
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